2024年4月16日
北東北ではかなり攻めてる価格設定だと噂の「コムサカフェ」にいってきました。携帯を忘れて行ったので写真を取れなかったです。すいません。
盛岡のカワトクさんの中にあります。写真はカワトクさんのホームページのものです。
価格はこんな感じです。ホールは一万円を超えていました。技術的にもすごいことをしているわけでもなく(すみません)、旬のおいしい果物を乗せているといったところでした。
もちろんコムサという名前があるからできることなんでしょうが、お客様も平日の昼前に行ったにもかかわらず、ほぼ満席で、しかもテイクアウトのお客様までいらっしゃいました。
個人的には結構びっくりでした。こんな高い価格でもお客様がはいるなんて!
堂々と金額をもらうということも必要だなと勉強になりました。